Adaptability of brazilian beans cultivars to industrial canning / Adaptabilidade de cultivares brasileiras de feijão ao processamento industrial tipo enlatado

ABSTRACT: A current alternative for meeting the modern consumer's beans food demands is the industrial processing. This study evaluated the adaptability of eight Brazilian beans cultivars to industrial canning from commercial class cultivars of Carioca and of Black beans. The grains were processed in an industry sector using metallic cans with a capacity of 420 g, where the samples were conditioned without previous hydration. The cooking and sterilization process took place in a rotating autoclave. Quality parameters were evaluated in the canned beans. As a result, it was verified that, for the Carioca class, the Estilo cultivar differs from the rest of the genetic materials in terms of its low drained weight, which contributes to the increase in the total solids in the sauce, which have low hardness values. Estilo cultivar is not suitable for the type of processing used in this experiment. For the Black class, similar quality characteristics were observed between Esplendor and Uirapuru and between Esteio and Campeiro cultivars, where the latter stands out due to its lower damaged bean indices after processing. Finally, with the information present in this paper we intend to contribute to future researches on this subject and thereby increase the consumption and exportation of beans as processed product.

RESUMO: Atualmente uma alternativa alimentar que atende às demandas do consumidor moderno é o processamento industrial do feijão. Foi avaliada a adaptabilidade de oito cultivares de feijão ao processamento industrial. Os grãos foram processados em uma indústria do setor, utilizando-se embalagens metálicas com capacidade de 420 g, nas quais as amostras foram acondicionadas sem o emprego de hidratação prévia. O processo de cozimento e esterilização foi realizado em autoclave rotativa. No feijão enlatado foram então avaliados os parâmetros de qualidade. Como resultado, verificou-se que, na classe Carioca, o cultivar BRS Estilo diferencia-se dos demais, devido ao baixo peso drenado que contribuiu para o aumento de sólidos totais no caldo, com baixos valores de dureza, não se adaptando ao tipo de processo utilizado neste experimento. Na classe Preto, observaram-se características de qualidade semelhantes entre BRS Esplendor e IPR Uirapuru, e entre BRS Esteio e BRS Campeiro, destacando-se esta última por apresentar menores índices de grãos danificados após o processamento. Por fim, com as informações presentes neste trabalho pretende-se contribuir com pesquisas futuras sobre o tema e dessa forma incrementar o consumo do feijão e sua exportação na forma de produto processado.

Is mouth-breathing related to alterations in facial soft tissues?

Objective: To compare the facial soft tissues of nasal breathers (NB) and mouthbreathers (MB) using cone-beam computed tomography (CBCT).Methods: This was a comparative study of four angular and eight linearcephalometric variables obtained from the facial soft tissues of 43 young menand women aged between 11 and 24 years. Subjects had tomographic examinationprior to the orthodontic treatment and were previously divided into two groupsby an otolaryngologist according to the respiratory pattern of nasal or mouthbreathing. The selection was made in accordance with the results of: clinicalexamination, rhinoscopy, and nasal endoscopy. The data obtained from thesoftware InVivo Dental 5.3 (Anatomage - San Jose, California) was evaluated bycomparing values measured between MB and NB groups. Results: There weresignificant differences between groups for variables, "nasolabial angle", inclinationof upper central incisor" and "convexity of the facial soft tissues". Conclusion:Adolescent and young adult mouth breathers present an open nasolabial angledue to the retroinclination of their upper incisors. In addition to greater convexityof the facial soft tissues.

Objetivo: Comparar os tecidos moles faciais de respiradores nasais (RN) e bucais(RB), utilizando imagens de tomografia computadorizada de feixe cônico (TCFC).Métodos: Foi realizado um estudo comparativo composto por quatro variáveiscefalométricas angulares e oito lineares, obtidas de tecidos moles faciais deindivíduos RN e RB, em uma amostra composta por 43 indivíduos jovens deambos os sexos, com idades entre 11 e 24 anos, submetidos ao exame tomográficoanteriormente ao tratamento ortodôntico. Os indivíduos foram previamentedivididos em dois grupos por um otorrinolaringologista, de acordo com o padrãorespiratório. O diagnóstico da respiração bucal foi feito em conformidade comos resultados de exames específicos: exame clínico, rinoscopia e endoscopia nasal.Os dados obtidos a partir do software InVivo 5.3 Dental (Anatomage - San Jose,Califórnia) foram avaliados através da comparação dos valores das mediçõesdas variáveis dos grupos RN e RB, além da comparação das diferenças entreesses valores. Resultados: Houve diferenças estatisticamente significativas entreos grupos com relação às variáveis, "ângulo nasolabial", "inclinação do incisivocentral superior" e "convexidade dos tegumentos faciais". Conclusão: Osrespiradores bucais adolescentes e adultos jovens apresentam ângulo nasolabialmais aberto, devido à maior inclinação lingual do longo eixo dos incisivossuperiores, além de maior convexidade dos tecidos moles faciais.

Germinação de sementes e emergência de plântulas de jutaí (Hymenaea parvifolia Huber. ) / Seed germination and emergence of jutai (Hymenaea parvifolia Huber. ) seedlings

RESUMO O objetivo do presente trabalho foi avaliar a influencia do tamanho e da temperatura na germinação das sementes, assim como, da posição de escarificação do tegumento e a profundidade de semeadura na emergência de plântulas de jutaí. As sementes foram separadas em três grupos: sementes pequenas, médias e grandes. A germinação das sementes foram realizadas nas temperaturas de 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40 e 45 °C e com fotoperíodo de 12 horas. As sementes escarificadas foram colocadas para germinar em 0, 2, 4 e 6 cm de profundidade de semeadura. As sementes médias e grandes apresentaram maiores porcentagens e índices de velocidade de germinação. A faixa de temperatura ótima de germinação está entre 25 e 35°C. A escarificação no hilo da semente ou não é adequada para quebra de dormência de sementes de jutaí. Profundidades de semeadura iguais ou superiores a 4 cm são inadequadas para a emergência de plântulas de jutaí.

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the influence of seed size and temperature on seed germination, as well as the scarification position of the tegument and sowing depth on the emergence of jutai seedlings. The seeds were separated into three groups: large, medium and small. The temperatures to which the seeds were subjected for germination were 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, and 45°C under a photoperiod of 12 hours. The scarified seeds were placed to germinate at depths of 0, 2, 4, and 6 cm. Seed germination was affected by seed size (large and medium seeds). The optimum temperature range was found to be between 25 and 35°C. The scarification in the hilum or the tegument was enough to break the dormancy of the jutai seeds. Sowing depths equal to or deeper than 4 cm were found to be inadequate for the emergence of jutai seedlings.

Bovine dermal fibrosarcoma: a case report / Fibrosarcoma cutáneo en un bovino: reporte de caso / Fibrosarcoma cutâneo num bovino: reporte de caso

Fibrosarcomas are tumors of varying frequency in domestic animals, with cats being most affected by them. However, the cases reported in bovines are few and its description is mainly centered on the female reproductive system, at the level of the vagina, where its presentation may be associated to other types of neoplasms. In this report the case of a 4 year old bovine female with a mass located in the left mandibular edge is presented, with an approximate evolution of a month of progressive growth. Through surgical procedure the mass was removed and submitted to the pathology lab of the Universidad de Nariño, with dimensions of 6x9x3cm, skin and hair, regular surface, a whitish color and hard consistency; for processing and routine dying with hematoxylin-eosin stain. The sample was classified as a malignant neoplasm of expansive type derived of spindle cells, therefore differential dying was performed with Masson's trichrome stain for its diagnosis, resulting positive for component collagen fibrosarcoma given the distribution pattern with moderate cellular pleomorphism, nuclear pleomorphism, anisocytosis and low megalocytosis, anisokaryosis and megalokaryosis with 3 mitotic figures in 10 random fields at 400X. Additionally, immunostaining with desmin and vimentin markers was performed to establish the definitive diagnosis, being this the first reported case of this type of neoplasm in the department of Nariño, Colombia.

Los fibrosarcomas son tumores de una frecuencia variable en animales domésticos, siendo el gato el principal afectado. Sin embargo, los casos reportados en bovino son pocos, y su descripción se centra principalmente al aparato reproductor de las hembras, a nivel de la vagina, donde su presentación puede estar asociada a otro tipo de neoplasias. En el presente artículo se presenta un caso de un bovino hembra de 4 años de edad con una masa localizada en el borde mandibular izquierdo con una evolución aproximada de un mes con crecimiento progresivo. A través del procedimiento quirúrgico se retira la masa y es remitida al Laboratorio de Patología de la Universidad de Nariño, con dimensiones de 6 x 9 x 3 cm con piel y pelo, superficie regular, de color blanquecino y consistencia dura para el procesamiento y tinción de rutina hematoxilina- eosina. La muestra se catalogó como una neoplasia maligna de tipo expansivo derivada de células fusiformes, con lo que se realizó la tinción diferencial Tricrómica de Masson para su diagnóstico, resultando positiva para el componente colágeno del fibrosarcoma dado su patrón de distribución con moderado pleomorfismo celular, pleomorfismo nuclear, anisocitosis y leve megalocitosis, anisocariosis y megalocariosis con 3 figuras mitóticas en 10 campos al azar a 400X. De la misma manera se realizó la inmunomarcación con marcadores de desmina y vimentina para establecer por definitivo el diagnostico siendo este el primer caso reportado de este tipo de neoplasias en el departamento de Nariño, Colombia.

Os fibrosarcomas são tumores de uma frequência variável em animais domésticos, sendo o gato o principal afetado. Embora, os casos reportados em bovinos são poucos e sua descrição centra-se principalmente no aparelho reprodutor das fêmeas à altura da vagina, onde sua apresentação pode estar associada com outro tipo de neoplasia. No presente artigo apresenta-se um caso de uma vaca de 4 anos de idade com uma massa localizada no borde mandibular esquerdo com uma evolução aproximada de um mês com crescimento progressivo. A traves do procedimento cirúrgico retiramos a massa e a remitimos ao Laboratório de Patologia da Universidade de Nariño, a massa tinha as dimensões de 6 x 9 x 3 cm com pele e pelo, superfície regular, de color branquicento e consistência dura, após foi submetida ao processamento e tinção de rotina hematoxilina-eosina. A amostra catalogou-se como uma neoplasia maligna de tipo expansivo derivada de células fusiformes, pelo qual realizou-se a tinção diferencial Tricrômica de Masson para seu diagnóstico, resultando positiva para o componente colágeno fibrossarcoma dado seu patrão de distribuição com moderado pleomorfismo celular, pleomorfismo nuclear, anisocitose e leve megalocitose, anisocariose e megalocariose com 3 figuras mitóticas em 10 campos ao acaso a 400X. Do mesmo jeito realizou-se a imunomarcação com marcadores de desmina e vimentina para estabelecer definitivamente o diagnóstico, sendo este o primeiro caso reportado deste tipo de neoplasias no departamento de Nariño na Colômbia.

Tumor maligno derivado de melanocitos en piel de un bovino de presentación inusual: estudio de caso / Malignant Tumor Derived from Skin Melanocytes of a Bovine of Unusual Presentation: A Case Study / Tumor maligno derivado de melanócitos na pele de um bovino de apresentação incomum: estudo de caso

Los tumores melanocíticos o melanomas en los animales domésticos incluyen neoplasias compuestas por células productoras de melanina. En los bovinos, estos tumores son poco frecuentes y la mayoría son benignos; mientras que los malignos son de poca presentación. El artículo registra el caso de un bovino hembra mestizo de 38 meses de edad con una masa fluctuante, localizada entre el borde mandibular y la región parotídea izquierda, de aproximadamente tres meses de evolución, con crecimiento más evidente en los últimos treinta días. Después de su escisión quirúrgica, se remite una muestra conservada en formalina tamponada al 10 % al Laboratorio de Patología de la Universidad de Nariño, consistente en un fragmento de 7,0 x 10,5 x 8,0 cm, de forma elipsoide, con piel y pelo en una de sus caras, superficie irregular, color pardo negruzco, consistencia semiblanda al corte y presencia de contenido translúcido de aspecto viscoso para el procesamiento e inclusión en parafina y cortados a 5 de espesor y tincionados con coloración de hematoxilina-eosina. El tejido remitido se catalogó como una neoplasia de comportamiento maligno derivada de melanocitos, debido a sus características celulares: patrón de crecimiento, patrón de distribución, severo pleomorfismo celular, anisocitosis, megalocitosis, pleomorfismo nuclear, anisocariosis, megalocariosis y afectación de las paredes de los vasos sanguíneos; adicionalmente, al bloque de parafina se le realizó un corte para procesamiento inmunohistoquímico, empleando los marcadores monoclonales S-100 DAKO® y Melan A DAKO®, contrastado con hematoxilina de Meyer. Se evidencia fuerte inmunomarcación de las células neoplásicas, y se constituye en el primer caso registrado de esta patología en Nariño (Colombia).

Melanocytic tumors and melanomas in domestic animals include neoplasms composed of melanin-producing cells. In cattle, these tumors are rare and mostly benign, while malignant tumors are almost non-existent. The article reports the case of a female crossbred cow 38 months of age with a fluctuating mass located between the mandibular border and the left parotid region, about three months duration, with evident growth in the last thirty days. After surgical excision, a sample preserved in buffered formalin (10%) was sent to the Laboratory of Pathology (University of Nariño)-consisting of a fragment of 7.0 x 10.5 x 8.0 cm, ellipsoid, with skin and hair on one side, irregular surface, blackish brown, semi-soft consistency, and presence of shear translucent slimy content-for processing and inclusion in paraffin, cut to 5 µm thickness and stained with hematoxylin-eosin coloration. The forwarded tissue was classified as a neoplasm of malignant behavior derived from melanocytes, due to its cellular characteristics: growth pattern, pattern of distribution, severe cellular pleomorphism, anisocytosis, megalocytosis, nuclear pleomorphism, anisokaryosis, megalokaryosis, and involvement of blood vessel walls; additionally, the paraffin block was cut for immunohistochemical processing using monoclonal markers (S-100 DAKO® and Melan A DAKO®), contrasted with Mayer's hematoxylin. Strong immunostaining of neoplastic cells is evident, and it constitutes the first reported case of this disease in Nariño (Colombia).

Os tumores melanócitos ou melanomas nos animais domésticos incluem neoplasias compostas por células produtoras de melanina. Nos bovinos, estes tumores são pouco frequentes e na maioria das vezes são benignos; enquanto que os malignos são de pouca apresentação. O artigo relata o caso de uma fêmea bovino mestiça de 38 meses de idade com uma massa flutuante, localizada entre a borda da mandíbula e a região parotídea esquerda, de aproximadamente três meses de evolução, com crescimento mais evidente nos últimos trinta dias. Depois de sua excisão cirúrgica, se remete uma amostra conservada em formalina tamponada ao 10 % ao Laboratório de Patologia da Universidade de Nariño, consistente em um fragmento de 7,0 X 10,5 x 8,0 cm, de forma elipsoide, com pele e pelo em uma de suas caras, superfície irregular, color pardo enegrecido, consistência semi-suave ao corte e presença de conteúdo translúcido de aspecto viscoso para o processamento e inclusão em parafina e cortados a 5 de espessura e com coloração de hematoxilina-eosina. O tecido remetido se catalogou como uma neoplasia de comportamento maligno derivada de melanócitos, devido às suas características celulares: padrão de crescimento, padrão de distribuição, severo pleomorfismo celular, anisocitose, megalocitose, pleomorfismo nuclear, anisocariose, "megalocariose" e afetação das paredes dos vasos sanguíneos; adicionalmente, se realizou ao bloco de parafina um corte para processamento imuno-histoquímica, empregando os marcadores monoclonais S-100 DAKO® e Melam A DAKO®, contrastado com hematoxilina de Meyer. Evidencia-se forte imuno- marcação das células neoplásicas, e se constitui no primeiro caso reportado desta patologia em Nariño (na Colômbia).

Histological description of the skin glands of Phyllobates bicolor (Anura: Dendrobatidae) using three staining techniques / Descripción histológica de las glándulas cutáneas de Phyllobates bicolor (Anura: Dendrobatidae) usando tres técnicas de tinción

The mechanisms to obtain and store skin toxins in frogs in of the family Dendrobatidae are not completely understood. In order to contribute to understand how toxins are stored, we provide a histological description of the cutaneous glands of the species Phyllobates bicolor. The skin of two adult frogs was examined through three histological staining techniques (hematoxilin-eosin, PAS and Masson Trichrome) using conventional optic microscopy. The skin of Phyllobates bicolor contains two types of exocrine glands: mucous and serous, which empty their products to the epidermal surface through an intra-epithelial duct that leads to a stoma. The mucous and serous glands and the intercalated ducts are surrounded by a discontinuous sheath of myoepithelial cells, which colapse the lumen of the acinus and the lumen of ducts and facilitate the secretion and release of their content. The serous glands have a polarized syncytium of tall cuboidal or columnar epithelial cells. Both glands have a mixed secretion, thus, the contents of mucous glands tend to be neutral and basophilic, while the contents of the serous glands are basophilic and acidophilic.

A la fecha no existe mayor información con respecto a los mecanismos para obtener y almacenar las toxinas cutáneas de ranas de la familia Dendrobatidae. Con el fin de contribuir y entender cómo son almacenadas estas toxinas, realizamos una descripción histológica de las glándulas cutáneas de la especie Phyllobates bicolor. La piel de dos ranas adultas se examinó mediante tres técnicas de tinción histológica (hematoxilina-eosina, PAS y tricrómico de Masson) mediante microscopía óptica convencional. La piel de P. bicolor contiene dos tipos de glándulas exocrinas: mucosas y serosas, que vierten sus productos a la superficie epidérmica a través de un conducto intra-epitelial que conduce a un estoma. Las glándulas mucosas, serosas y los conductos intercalados están rodeados por una funda discontinua de células mioepiteliales, las que colapsan el lumen de los acinos y conductos, facilitando la secreción y liberación de su contenido. Las glándulas serosas tienen un sincitio polarizado de células epiteliales columnares cúbicas. Ambas glándulas tienen una secreción mixta, por lo tanto, los contenidos de las glándulas mucosas tienden a ser neutral y basófilas, mientras que los contenidos de las glándulas serosas son basófilas y acidófilas.

Parâmetros anátomo-estruturais de orgãos reprodutivos de ovinos sem raça definida (SRD) nativos do Estado da Paraíba, com e sem bipartição escrotal: estudo do escroto e funículo espermático / Anatomical and structural parameters of reproductive organs of crossbred rams native from the state of Paraíba, Brazil, with and without scrotal bipartition: study of the scrotal skin and spermatic cord

Foram utilizados 42 ovinos sem raça definida, divididos segundo a configuração escrotal. Destes animais, 12 foram utilizados na investigação da biometria testicular e histologia da pele escrotal. Os demais foram destinados ao estudo do funículo espermático. Os animais foram agrupados em um grupo de 21 animais sem bipartição escrotal (GEI) e 21 com bipartição escrotal, (GEII), esta não atingindo 50% do comprimento do eixo longitudinal do escroto. Em cada grupo, em 6 animais foram coletados fragmentos da pele do escroto e em 5 do funículo espermáticos, e processados em rotina histológica e analisados em microscopia de luz; e em 10 foram injetados látex na artéria testicular para obtenção de moldes vasculares e obtenção do comprimento da artéria. Quando comparados os grupos GEI e GEII, não foram encontradas diferenças estatísticas significativas (p<0,05) entre a espessura do escroto (epiderme e derme), constituição histológica da pele escrotal, número de glândulas sudoríparas por área, comprimento do funículo espermático ou parâmetros biométricos testiculares. Entretanto, o comprimento total das artérias testiculares do GEI foi maior do que o GEII (p<0,05). Concluiu-se, com base nos parâmetros morfológicos analisados, que a bipartição escrotal em ovinos não influenciou na estrutura da pele, funículo ou biometria testicular quando comparado aos animais que não apresentavam esta característica. Outros estudos merecem atenção para desmistificar o porquê do aparecimento dessa característica em ovinos e se esta característica é ou não desejável para melhoria na produção desses animais em regiões de clima quente.

Forty-two crossbred rams were used, divided according to their scrotal configuration. Twelve of these animals were used to investigate the testicular biometry and scrotal skin histology. The other animals were used to study the spermatic cord. The animals were placed in a group of 21 animals without scrotal bipartition (GEI) and another with scrotal bipartition (GEII) which did not reach 50% of the length of the scrotum's longitudinal axis. In each group, scrotal skin fragments from six rams and spermatic cord fragments from 5 others were collected, processed by routine histological tests and analyzed with a microscope. In 10 rams latex was injected into the testicular artery to obtain vascular molds and the artery length. Comparison of groups GEI and GEII showed no significant statistical differences (p<0.05) between scrotal thickness (epidermis and dermis), histological constituency of the scrotal skin, number of sudoriferous glands per area, scrotal bipartition length or testicular biometric parameters. However, the total length of the testicular arteries of GEI was greater than of GEII (p<0.05). It was concluded from the morphological parameters analyzed that scrotal bipartition in rams did not influence the skin structure, scrotal bipartition or testicular biometry when compared with animals that did not present this characteristic. Further studies should be carried out to elucidate the appearance of this characteristic in rams and whether it is desirable or not for improved production of these animals in warm climate regions.

Reduced bioavailability of cyclosporine A in rats by mung bean seed coat extract

Mung bean seed coat (MBSC) is a healthcare product in Asian countries. The aim of this study was to investigate the effect of an MBSC ethanol extract on the bioavailability of cyclosporine A (CsA) in rats. Rats were orally dosed with CsA alone or in combination with MBSC ethanol extracts (500 mg/kg, p.o.). The blood levels of CsA were assayed by liquid chromatography with an electrospray ionization source and tandem mass spectrometry (LC-MS/MS). The everted rat intestinal sac technique was used to determine the influence of MBSC on the absorption of CsA. The results reveal that combined CsA intake with MBSC decreased the Cmax, AUC0-t, t1/2z and MRT0-t values of CsA by 24.96%, 47.28%, 34.73% and 23.58%, respectively (P<0.05), and significantly raised the CL/F by 51.97% (P<0.01). The in vitro results demonstrated that significantly less CsA was absorbed (P<0.05). The overall results indicate that after being concomitantly ingested, MBSC reduced the bioavailability of CsA, at least partially, in the absorption phase.

O tegumento da semente de feijão-mungo (MBSC) é um produto para tratamento de saúde em países asiáticos. O objetivo deste estudo foi investigar o efeito de extrato etanólico de MBSC na biodisponibilidade da ciclosporina A (CVsA) em ratos. Administrou-se aos ratos CsA sozinha ou em associação com extrato etanólico de MBSC (500 mg/kg, p.o.), por via oral. Os níveis sanguíneos de CSA foram determinados por cromatografia a líquido com ionização por electrospray, associada à espectrometria de massas (LC-MS/MS). Utilizou-se a técnica de inversão do saco intestinal de rato para determinar a influência do MBSC na absorção de CsA. Os resultados revelaram que a ingestão combinada de CsA e MBSC diminuiu os valores de Cmax, AUC0-t, t1/2z e MRT0-t de CsA em 24%, 47,28%, 34,73% e 23,58%, respectivamente (P<0.05), e aumentou, significativamente, CL/F em 51,79% (P<0.05). Os resultados in vitro demostraram que, significativamente, menos CsA foi absorvida (P<0.05). Os resultados totais indicaram que após ser concomitantemente ingerida, a MBSC reduziu, ao menos parcialmente, a biodisponibilidade de CsA, na fase de absorção.

Skin lesions of newborns in a neonatal unit: an observational study

Aim: Identify the incidence and prevalence of skin lesions in hospitalized neonates and characterize the identified lesions. Method: Longitudinal, observational and quantitative. Daily studies on 40 newborns in a neonatal unit, during the physical examination, during September and October 2011. Data analyzed through descriptive and inferential statistics. Results and Discussion: The study identified 195 lesions with an average of five lesions per newborn; incidence was 16%; prevalence was 58% and; average hospitalization period was 37.2 days. Diaper-caused dermatitis was the most common lesion, which progressed to moniliasis complications at a lower rate than previously found in other studies. The findings show statistical significance between the use of anti-fungals for diaper-caused dermatitis and treatment time. Conclusion: The need for preventive lesion treatment, which can improve the quality of life and growth for newborns.

Morfologia, ultraestrutura e morfometria do tegumento da paca (Cuniculus paca Linnaeus, 1766) criada em cativeiro / Morphology, ultrastructure and morphometry of the tegument of paca (Cuniculus paca Linnaeus, 1766) raised in captivity

Considerando-se a falta de informações detalhadas sobre a morfologia da paca, sendo o segundo maior roedor da fauna brasileira, de excelente qualidade de carne e, dada a importância do tegumento comum, inclusive para o bom manejo em cativeiro, e até mesmo estudos como uma opção de animal de experimentação, descreveu-se a morfologia, morfometria e a ultraestrutura da pele de oito pacas (Cuniculus paca) machos e fêmeas, mediante a análise comparativa de segmentos cutâneos das regiões cervical, dorsal e medial do carpo. Observaram-se macroscopicamente as características da pelagem. Parte dos segmentos das regiões cutâneas foi analisada à microscopia de luz e parte, à microscopia eletrônica de varredura. Mensuraram-se as espessuras da derme, epiderme, camada córnea, perfis das fibras de colágeno da derme reticular e a área dos perfis das células das glândulas sebáceas repletas. Analisaram-se os resultados pela estatística descritiva e teste "T" (p<0,001). A coloração da pelagem da paca é castanho avermelhado com cerdas organizadas em grupos. A arquitetura da cútis e os anexos cutâneos se assemelham aos dos mamíferos em geral, embora haja ausência de glândulas sudoríparas. De acordo com a analise morfométrica, pôde-se inferir que a arquitetura da cútis de pacas machos e fêmeas apresenta diferenças quando comparada entre os sexos e também em um mesmo animal, diferenciando-se entre diversas regiões corpóreas.

Considering the lack of detailed information about the morphology of paca, which is the second largest rodent of Brazilian's fauna, with excellent meat quality and, due to the importance of the common integument, we described the morphology, ultrastructure and morphometry of the skin of eight pacas (Cuniculus paca), males and females, through comparative analysis of skin's segments of the cervical, dorsal and medial carpal portions. Macroscopic characteristics of the coat were studied. Part of the segments of cutaneous regions was analyzed by light microscopy, and the other part by scanning electron microscopy. We measured the thickness of dermis, epidermis, stratum corneum, the profiles of the collagen fibers of reticular dermis and the area of filled sebaceous gland cells. The results were analyzed by descriptive statistics and "T" test (p<0.001). The color of the coat is reddish brown with bristles arranged in groups. The architecture of the skin and skin appendages resembles those of mammals in general, although there are no sweat glands. According to the morphometric analysis, this study shows differences of the skin architecture between male and female pacas and also between various body regions in the same animal.

Case for diagnosis / Caso para diagnóstico

Papular elastorrhexis is a rare acquired disease, first described in 1987 by Bordas, which has been very rarely reported in the literature. It is characterized by small asymptomatic non-follicular papules, mainly distributed in the trunk. Histology of the lesions shows homogenization of collagen and fragmentation of elastic fibers in the dermis. The rarity of this disease is probably due to the subtlety and benign nature of clinical and histopathological alterations, which can be easily confused with other pathologies. The authors report the case of a patient with exuberant clinical manifestations typical of elastorrhexis papular.

Elastorrexe papulosa é uma doença adquirida rara, descrita em1987 por Bordas e poucas vezes relatada na literatura. Caracteriza-se por pequenas pápulas, não foliculares, assintomáticas, distribuídas essencialmente no tronco. A histologia das lesões demonstra homogeneização do colágeno e fragmentação de fibras elásticas dérmicas. A raridade dessa entidade provavelmente se deve à sutileza e benignidade das alterações clínicas e histopatológicas, que podem facilmente ser confundidas com inúmeras outras afecções. Os autores relatam o caso de uma paciente com quadro clínico exuberante e característico de elastorrexe papulosa.

Germinação e vigor de sementes de Sapindus saponaria L. submetidas a tratamentos pré-germinativos, temperaturas e substratos / Germination and vigor of Sapindus saponaria L. seeds submitted pre-germinative treatments, temperatures and substrates

Sapindus saponaria L. é uma árvore de grande porte distribuída especialmente na região Amazônica, sendo de grande importância para o reflorestamento de áreas degradadas, na construção civil e confecção de brinquedos. O objetivo dessa pesquisa foi testar tratamentos pré-germinativos para superar a dormência e avaliar o efeito da temperatura e do substrato na germinação das sementes de S. saponaria. O experimento foi conduzido em ambiente protegido e no Laboratório de Análise de Sementes (LAS) da Universidade Federal da Paraíba. Dois ensaios foram desenvolvidos, sendo no primeiro testados os seguintes tratamentos: imersão das sementes em ácido sulfúrico (H2SO4) por 0, 15, 30, 45 e 60 minutos, analisando-se as variáveis: emergência e índice de velocidade de emergência, comprimento e massa seca de plântulas. No segundo ensaio foi avaliado o efeito das temperaturas (25, 20-30, 30 e 35°C) e substratos (areia, vermiculita e pó-de-coco) na germinação e no vigor das sementes. Pelos resultados constata-se que a imersão das sementes de S. saponaria em ácido sulfúrico por 60 minutos é suficiente para superar a dormência acelerando e uniformizando a emergência das plântulas. A melhor condição para executar o teste de germinação é empregando temperatura constante de 30°C ou alternada de 20-30°C em substrato vermiculita ou apenas 30°C combinado com o substrato areia.

Sapindus saponaria L. is a large tree distributed especially in the Amazon region is of great importance for the reforestation of degraded areas, construction and manufacture of toys. The aim of this study was to test pre-germination treatments to overcome dormancy and to evaluate the effect of temperature and substrate on seed germination of S. saponaria. The experiment was conducted in a protected ambient and the Seed Analysis Laboratory (SAL), Universidade Federal da Paraíba. Two tests were developed, and tested first in the following treatments: seeds immersion in sulfuric acid (H2SO4) for 0, 15, 30, 45 and 60 minutes, analyzing the variables: emergence and emergence speed index, length and dry mass of seedlings. In the second test, was evaluated the effect of temperatures (25, 20-30, 30 and 35°C) and substrates (sand, vermiculite and coconut dust) on the germination and seed vigor. From the results it appears that the immersion of seeds of S. saponaria in sulfuric acid for 60 minutes is sufficient to overcome dormancy accelerating and standardizing the seedling emergency. The best conditions for testing germination using constant temperature of 30°C or alternating 20-30°C in vermiculite or only 30°C combined with the sand.

Proposição de método simples e barato para o estudo dinâmico da sudorese na pele restaurada pós-queimaduras de segundo grau / Proposal of simple and inexpensive method for the dynamic study of sweating in skin restored after second-degree burns

Introdução: Um sistema integrado para estimular a sudorese e avaliá-la dinâmica e continuadamente com o uso de gravação digital é descrito nesse artigo. Método: Consiste de um pequeno aparelho portátil para estimular a sudorese, funcionando a bateria de 9 volts. As gotas de suor produzidas são monitoradas e podem ser sequencialmente fotografadas ou continuadamente gravadas em vídeo digital por câmera posicionada a certa distância da pele. As imagens são então analisadas por um programa de computador capaz de contar as gotas em momentos específicos, podendo-se acompanhar o desenvolvimento delas até sua confluência. Conclusão: O pequeno tamanho e peso do equipamento fazem-no facilmente transportável. É possível, assim, a gravação continuada e análise dinâmica da sudorese, utilizando um método nacional, simples, barato e pouco trabalhoso.

Introduction: An integrated system to stimulate sweating and evaluate it through dynamic and continuous digital recording is described in this article. Methods: It consists of a small portable device to stimulate sweating, running a 9-volt battery. The drops of sweat produced are monitored and can be photographed sequentially or continuously recorded on digital video by camera positioned at some distance from the skin. The images are then analyzed by software able of countingthe drops at specific time, being able to monitor their development to its confluence. Conclusion: The small size and weight make it easily transportable. It is thus possible to record continuous and dynamic analysis of sweating, using a national method, simple, cheap and not very laborious.

Micoses superficiais e os elementos da resposta imune / Superficial mycosis and the immune response elements

As micoses superficiais são prevalentes em todo o mundo, geralmente ocasionadas por dermatófitos e restritas à camada córnea. A resposta imunológica do hospedeiro às infecções dos fungos dermatófitos depende basicamente das defesas do hospedeiro a metabólitos do fungo, da virulência da cepa ou da espécie infectante e da localização anatômica da infecção. Serão revistos alguns dos fatores da defesa imunológica do hospedeiro que influenciam na eficácia da resposta imune. Em especial, a participação dos receptores de padrão de reconhecimento (PRRs), tais como os receptores toll-like ou os da família lectina (DC-SIGN e dectin-2), que participam da resposta imune inata, conferindo-lhe especificidade e definindo o padrão da resposta imune como um todo. O predomínio celular ou humoral da resposta imune definirá o quadro clínico e o prognóstico da infecção, levando à cura ou cronicidade.

Superficial mycoses are prevalent worldwide. They are often caused by dermatophytes and restricted to the stratum corneum. The host's immune response against infections caused by dermatophytes basically depends on the host's defense against metabolites of the fungi, virulence of the infecting strain or species and anatomical site of the infection. We will review some of the factors of the host's immune defense that influence the efficacy of the immune response. We will particularly review the role of pattern recognition receptors (PRRs), such as toll-like receptors or lectin receptors (DCSIGN and Dectin 2), which participate in the innate immune response, bringing specificity to the immune response and setting its pattern. The predominance of a cellular or humoral immune response determines the clinical manifestations and the prognosis of the infection, leading to healing or chronicity.

Qualidade para o cozimento e composição nutricional de genótipos de feijão com e sem armazenamento sob refrigeração / Cooking quality and nutritional composition of common bean genotypes with and without stored refrigeration

O feijão (Phaseolus vulgaris L.) apresenta alto valor nutricional, entretanto, quando armazenado em condições não apropriadas torna-se endurecido e resistente ao cozimento. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade para o cozimento e a qualidade nutricional de grãos de genótipos de feijão dos grupos preto (Macanudo, Guapo Brilhante e BRS Campeiro) e de cor (Carioca, Pérola e LH 5) armazenados sob refrigeração. Os seis genótipos de feijão foram avaliados imediatamente após a colheita e os grãos que foram avaliados após seis meses de armazenamento passaram por prévia secagem em estufa (65 a 70°C), até umidade média de 13 por cento, foram acondicionados em sacos de polietilieno e armazenados em câmara fria a 0°C e a 50 por cento de umidade relativa. Avaliou-se a qualidade para o cozimento (absorção de água, grãos normais, grãos hardshell e tempo de cozimento), a coloração do tegumento dos grãos e a qualidade nutricional (proteína, potássio, ferro e zinco). Os genótipos do grupo preto (Macanudo e BRS Campeiro) mantêm a qualidade para o cozimento, a claridade do tegumento dos grãos e a qualidade nutricional por seis meses de armazenamento refrigerado. Os genótipos do grupo de cor (Carioca, Pérola e LH 5) apresentam escurecimento do tegumento dos grãos, mas a qualidade nutricional não é alterada no armazenamento refrigerado por seis meses.

The common bean (Phaseolus vulgaris L.) presents higher nutritional quality, however when stored in undesirable conditions, become hardened and resistant to cooking. The aim of this research was to evaluate the effect of refrigeration storage on the cooking and nutritional quality of common bean genotypes of the black (Macanudo, Guapo Brilhante and BRS Campeiro) and color (Carioca, Pérola and LH 5) group. The six genotypes were evaluated immediately after harvest time and the grains that were evaluated after six months of storage, were dried in hot-house until 13 percent moisture content. The grains were reserved in plastic bag and storaged in refrigeration under 0°C and at 50 percent of relative humidity. It was evaluated cooking quality (water absorption, normal grains, hardshell grains and cooking time), the color of grains tegument and the nutritional quality (protein, potassium, iron and zinc) were evaluated as well. The genotypes of black group (Macanudo and BRS Campeiro) keep the quality for cooking, the clarity of grains tegument and nutritional quality after six months of storage. The genotypes of the color group (Carioca, Pérola and LH 5) present darkening on the grains tegument, but the nutritional quality is not modified after six months of storage.

Observaciones al microscopio electrónico de barrido del interior de un proglótido de un parásito adulto de taenia solium / Scanning electron microscopy observations of the cross-section of a taenia solium adult tapeworm

No existen, hasta el momento, imágenes que muestren la disposición de la citoarquitectura de parásitos adultos de Taenia solium, parásitos los cuales se encuentran en el intestino de portadores humanos asintomáticos. Las causas de ello podrían tener como base el que cuando se recuperan los parásitos, ellos han sufrido alteraciones debidas a la respuesta inmune de sus hospederos o bien, por el efecto que han producido en los parásitos los fármacos antihelmínticos que hayan sido usados en el tratamiento de los pacientes. Una de las alternativas que se han encontrado para la obtención de parásitos adultos, es la obtención de tenias a partir del modelo de teniosis experimental en hámsteres dorados e inmunosuprimidos y que gracias a este modelo se han podido efectuar diferentes tipos de estudios de los parásitos de esta fase infectiva. El propósito de este reporte es presentar imágenes de ultraestructura, obtenidas mediante Microscopía Electrónica de Barrido, de un corte transversal obtenido de un proglótido de una tenia recuperada de una infección experimental. Las imágenes se obtuvieron a diferentes aumentos y muestran aspectos relacionados con la superficie tegumentaria, el tegumento sincicial continuo, la capa germinal que incluye el soma de algunas células subtegumentarias y los ductos del sistema protonefridial tanto vacíos como llenos con corpúsculos calcáreos. Las imágenes ultraestructurales obtenidas muestran una forma de observación de la anatomía microscopica de los parásitos en estudio y ello contribuye a ampliar el conocimiento de los mismos en relación a aspectos de su biología celular y su fisiología.

There are no clear morphological evidences of the cytoarchitecture of intestinal adult tapeworms of Taenia solium recovered from infected humans. Parasites could be altered because of the host´s immunological response or by the direct action of drugs used for antihelminthic treatment. Experimental taeniosis in immunosuppressed golden hamsters is a useful way for recovering and studying adult parasites. The purpose of this report is to show images, taken at the ultrastructural level by Scanning Electron Microscopy (SEM), of a cross-sectioned strobilar chain from an adult tapeworm. The parasite was recovered from an experimental infection. Images were taken at several magnifications; they show the brush border tegumental surface, the syncytial tegument, the germinal layer, some cell bodies and the protonephridial system ducts: empty or filled with calcareous corpuscles. Ultrastructural images taken using SEM of T. solium adult parasites, recovered from experimental infections, could be a new way for observing the microscopic anatomy of these parasites and for increasing the knowledge of aspects related to their cellular biology and physiology.

Comportamento germinativo de sementes de diferentes cores de pariparoba [Pothomorphe umbellata (L.) Miq.] / Germinative behavior of Pothomorphe umbellata (L.) Miq. seeds of different colors

A Pothomorphe umbellata (Piperaceae), é uma espécie medicinal nativa do Brasil, utilizada na indústria de cosméticos e protetores de pele contra raios UVA e UVB. Com o intuito de gerar informações aplicadas à propagação da espécie, o presente trabalho relacionou a coloração e a massa de sementes de P. umbellata a seu comportamento germinativo. A coloração e a massa de sementes de P. umbellata foram características adequadas para avaliar a homogeneidade fisiológica, o vigor, o potencial e o comportamento germinativo. Assim, conclui-se que, embora de germinação lenta, as sementes de coloração preta e mais densa devem ser as escolhidas quando de coleta ou de processo seletivo.

Pothomorphe umbellata (Piperaceae) is a medicinal species native to Brazil, which has been used in the cosmetic industry and in products that protect the skin against UVA and UVB rays. To generate information applied to the species propagation, the present work related the coloration and the mass of P. umbellata seeds to their germinative behavior. The coloration and the mass of seeds of P. umbellata were characteristic appropriate to evaluate physiologic homogeneity, vigor, potential and germinative behavior. Thus, although of slow germination, seeds of black and denser coloration should be chosen during collection or selective process.

Superação da dormência em sementes de visgueiro-do-igapó (Parkia discolor) / Overcoming seed dormancy in visgueiro-of-the-igapó (Parkia discolor)

O presente trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos da aplicação de tratamentos pré-germinativos de escarificação mecânica, bem como pré-tratamentos com calor, sobre a germinação de sementes de visgueiro-do-igapó (Parkia discolor Spruce ex Benth.). No primeiro experimento, sob delineamento inteiramente ao acaso, com quatro repetições, foram avaliados os pré-tratamentos: testemunha (sem pré-tratamento); desponte no lado distal; desponte no lado proximal; desponte nos lados distal e proximal; lixamento no lado distal; lixamento no lado proximal; lixamento nos lados distal e proximal; perfuração do tegumento com ferro-de-solda; e perfuração com pirógrafo. No segundo experimento, foi adotado o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 (calor: seco e úmido) x 4 (temperatura: 40ºC, 50ºC, 60ºC e 70ºC) x 5 (período de condicionamento: 6, 16, 24, 30 e 48 horas), com três repetições. O desponte ou lixamento das sementes na porção proximal e porções proximal e distal possibilitaram uma embebição mais rápida (143-163 por cento, aos três dias e meio) e, conseqüentemente, melhores resultados de germinação (98-100 por cento, aos quatro dias), do índice de velocidade de germinação (1,351-1,460) e do tempo médio de germinação (3 dias). Os pré-tratamentos com calor (úmido e seco), sob diferentes temperaturas, e por vários períodos de condicionamento não superaram a dormência de sementes de P. discolor.

This study aimed to evaluate the effects of pregerminative mechanical scarification treatments, as well as heat pre-treatments on the germination of visgueiro-of-the-igapó (Parkia discolor Spruce ex Benth.) seeds. The first experiment, with a completely randomized design and four repetitions, evaluated these pre-treatments: control (without pre-treatment); clipping at the distal portion; clipping at the proximal portion (hilum); clipping at the proximal and distal portions; scraping at the distal portion; scraping at the proximal portion; scraping at the proximal and distal portions; perforation of the husk with a soldering-iron; and perforation by pyrography. In the second experiment, with a completely randomized design and factorial 2 (heat: dry and wet) x 4 (temperature: 40ºC, 50ºC, 60ºC and 70ºC) x 5 (period of conditioning: 6, 16, 24, 30 and 48 hours), with three repetitions. The clipping or scraping of the seeds in the proximal portion and proximal and distal portions allowed faster imbibition of the seeds (143-163 percent in three days and half), and consequently, better germination (98-100 percent in four days), germination speed rate (1,351-1,460) and average time of germination (3 days). The pre-treatment with heat (wet and dry), under different temperatures and different conditioning periods did not overcome the dormancy of P. discolor seeds.

Métodos para a superação da dormência em sementes de sucupira-preta (Bowdichia virgilioides Kunth.) / Methods for dormancy overcoming of black sucupira (Bowdichia virgilioides Kunth.) seeds

Neste estudo foram avaliados diferentes métodos para a superação da dormência em sementes de sucupira-preta. O experimento foi realizado inteiramente ao acaso em esquema fatorial 3 x 7, correspondendo a três lotes de sementes e sete tratamentos, com 4 repetições de 25 sementes. Foram utilizados ácido sulfúrico por 4, 8 e 12 minutos, água a 80°C por 5 e 10 minutos, escarificação mecânica, mantendo-se uma testemunha. Foi observado que a espécie possui dormência tegumentar e que todos os tratamentos utilizados permitiram a entrada de água nas sementes. Contudo, alguns métodos estudados, como a água a 80°C por 10 minutos, resultou em um elevado número de sementes mortas. O método mais eficiente para a superação da dormência de sementes de sucupira-preta é a imersão em ácido sulfúrico, por 4, 8 ou 12 minutos, beneficiando a porcentagem e a velocidade de germinação.

This study evaluated diferent methods to overcome dormancy of black sucupira seeds. The experiment was installed in a fully randomized design composed by a factorial scheme 3x7, correspoding to three lots of seeds and seven treatments, with 4 replicates of 25 seeds. Sulfuric acid for 4, 8 and 12 minutes, water at 80°C for 5 and 10 minutes, sandpaper treatments were compared to the control. It was observed that this species has tegument dormancy and all treatments allowed seed imbibition. However in some of the methods used, such as like water at 80°C for 10 minutes, occurred a high number of dead seeds. The most suitable method for dormancy overcoming of black sucupira seeds was the imersion in sulfuric acid for 4, 8 and 12 minutes, that showed higher percentage and speed of germination.

Morfologia externa de espécimes adultos de Paratanaisia bragai (Santos, 1934) (Digenea: Eucotylidae) / External morphology of the adults specimens of Paratanaisia bragai (Santos, 1934)(Diginea; Eucotylidae)

Espécimes adultos de Paratanaisia bragai foram coletados de ductos renais de Columba livia infectados naturalmente, fixados em glutaraldeído 2,5 por cento e processados para microscopia eletrônica de varredura. Foram identificados dois tipos distintos de escamas, escamas bífidas e simples, dispostas em fileiras transversais no tegumento das faces dorsal e ventral do corpo. Também mostrando em detalhes a ventosa oral subterminal, bem desenvolvida e acetábulo de tamanho reduzido, localizado no terço médio do corpo, circundado por pequenas protuberâncias e quatro papilas dispostas regularmente na sua margem.

Adult specimens of Paratanaisia bragai collected from renal ducts of Columba livia naturally infected, were fixed in glutaraldehyde 2.5 percent and processed for scanning electron microscopy. Two distinct types of scales had been identified, bifid and simple scales, disposed in transversal rows, on the tegument of dorsal and ventral face of the body. Also show in details the oral sucker subterminal, well developed and acetabulum of size reduced, located in third medium of the body, surrounded for small protuberance and four papillae on its edge.